Fundación Nuevo Norte expuso los productos K’umara en oportunidad del acto de reconocimiento de Zona Libre de Fiebre Aftosa al Altiplano Boliviano, conferido por  la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)

La Paz, 6 de junio de 2012

La Fundación Nuevo Norte (FNN), junto al equipo técnico de Pachamaman Urupa y de la Unidad Académica Campesina de Batallas, participaron en el acto de reconocimiento de Zona Libre de Fiebre Aftosa, otorgado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) a la  macro-región del altiplano de Bolivia,  llevado a cabo en la Gobernación de Oruro el 6 de junio de 2012.

En dicha oportunidad y atendiendo una invitación expresa de SENASAG-MDRyT, se expusieron los productos K’umara en sus tres líneas: lácteos, cárnicos y hortalizas, destacando la Leche de Altura, los quesos frescos y semimaduros, los embutidos de cerdo y llama y una variedad de de coloridas y sabrosas hortalizas.  El evento permitió visibilizar ante autoridades nacionales, locales y público en general, un ejemplo representativo de iniciativas que se vienen desarrollando en el altiplano, cuyos propósitos apuntan a mejorar las condiciones de los productores de la región.

La FNN y la Dirección General de las Unidades Académicas, trabajan en el fortalecimiento de la Granja de la Unidad Académica Campesina de Batallas, para transformarla en la articuladora de la oferta de las unidades productivas familiares de Batallas y la región circunlacustre.

Como resultado de esta labor, se desarrollaron un conjunto de productos provenientes de la mencionada región que actualmente se comercializan con la marca K’umara, que traducido del aymara significa “sano”.  Estos productos provienen de unidades familiares del Municipio de Batallas y son procesados en la Granja de la Unidad Académica Campesina de Batallas, conservando sus características únicas y naturales.